Щавель - Кровавая Мэри (лат. Rúmex)

🌿 Щавель «Кровавая Мэри» — бейби-лист Яркая зелень с декоративными прожилками и освежающим кисловатым вкусом. 🌱 Вкус: сочный, с приятной кислинкой и лёгкими фруктовыми нотками. Мягче, чем у зрелого щавеля, с более нежной текстурой. 🍴 Применение: идеален для салатов, соусов, супов, а также как акцент в мясных и рыбных блюдах. Часто используется шеф-поварами для яркой подачи благодаря контрастным красным прожилкам. 💚 Польза: содержит витамин C, железо, калий и антиоксиданты. Освежает, укрепляет иммунитет и способствует обмену веществ. 🚜 Выращено в Green-Shym: экологично, без химии, свежий урожай круглый год.