Яркая зелень с пикантным вкусом и нежной текстурой.
🌱 Вкус: слегка острая, пряная, с тонкими горчичными нотками, но мягче, чем микрозелень.
🍴 Применение: идеально подходит для салатов, гарниров, сэндвичей, мясных и рыбных блюд. Часто используется как основа салатных миксов и украшение тарелок.
💚 Польза: богата витаминами A, C, K и антиоксидантами, укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение.
🚜 Выращено в Green-Shym: натурально, без химии, всегда свежий сбор.
🌿 Базилик «Дженовезе» — бейби-лист
Классическая итальянская зелень с нежным ароматом и мягкой текстурой.
🌱 Вкус: свежий, сладковато-пряный, с лёгкими нотками аниса и перца. Мягче по вкусу, чем зрелые листья, идеально сбалансирован.
🍴 Применение: основа для песто и капрезе, украшение пасты, пиццы, брускетт и рыбных блюд. Отлично дополняет салаты и овощные миксы.
💚 Польза: источник витаминов A, C, K, магния и антиоксидантов. Поддерживает иммунитет и придаёт бодрость.
🚜 Выращено в Green-Shym: чисто, без химии, со свежим вкусом прямо с фермы.
🌿 Базилик фиолетовый — бейби-лист
Эффектная зелень с насыщенным вкусом и выразительным цветом.
🌱 Вкус: пряный, слегка сладковатый, с лёгкими перечными и гвоздичными нотками. Более мягкий и нежный, чем у зрелых листьев.
🍴 Применение: идеально подходит для салатов, пасты, ризотто, мясных и рыбных блюд. Часто используется как декоративный акцент благодаря яркому пурпурному цвету.
💜 Польза: содержит витамины A, C, K, кальций и магний. Помогает укреплять иммунитет, поддерживает тонус и придаёт энергии.
🚜 Выращено в Green-Shym: экологично, без химии, всегда свежий сбор.
🌿 Рукола «Корсика» — бейби-лист
Нежная зелень с характерным средиземноморским вкусом.
🌱 Вкус: пикантный, с лёгкой горчинкой и ореховыми оттенками, мягче и сбалансированнее, чем у зрелой руколы.
🍴 Применение: универсальна — отлично подходит для салатов, пасты, ризотто, пиццы, мясных и рыбных блюд. Часто используется как изысканный акцент в ресторанной подаче.
💚 Польза: богата витаминами A, C, K, а также калием и кальцием. Поддерживает иммунитет, улучшает пищеварение и придаёт энергии.
🚜 Выращено в Green-Shym: без химии, в контролируемых условиях, всегда свежий сбор.
Японская зелень с деликатным вкусом и ажурными листьями.
🌱 Вкус: мягкий, слегка пряный, с лёгкой остринкой и нотками горчицы. В миксе сочетаются оттенки от нежно-сладких до более пикантных.
🍴 Применение: идеальна для салатных миксов, гарниров, сэндвичей и блюд азиатской кухни. Отлично сочетается с морепродуктами, тофу и мясом.
💚 Польза: богата витаминами A, C, K и антиоксидантами, укрепляет иммунитет и помогает поддерживать энергию.
🚜 Выращено в Green-Shym: натурально, без химии, свежо и красиво — прямо с фермы к вашему столу.
🌿 Перилла (Шисо) — бейби-лист
Экзотическая зелень из азиатской кухни с уникальным ароматом и вкусом.
🌱 Вкус: свежий, пряный, с лёгкими нотками базилика, аниса, мяты и лимона. Вкус более мягкий и сбалансированный по сравнению со взрослыми листьями.
🍴 Применение: традиционно используется в японской и корейской кухне. Подходит для суши, роллов, салатов, морепродуктов и овощных блюд. Отлично сочетается с рыбой, рисом и соевыми соусами.
💚 Польза: богат витаминами A, C, K, содержит омега-3 жирные кислоты и антиоксиданты. Поддерживает иммунитет и способствует здоровому обмену веществ.
🚜 Выращено в Green-Shym: экологично, без химии, свежий сбор — с фермы прямо на стол.
🌿 Щавель «Кровавая Мэри» — бейби-лист
Яркая зелень с декоративными прожилками и освежающим кисловатым вкусом.
🌱 Вкус: сочный, с приятной кислинкой и лёгкими фруктовыми нотками. Мягче, чем у зрелого щавеля, с более нежной текстурой.
🍴 Применение: идеален для салатов, соусов, супов, а также как акцент в мясных и рыбных блюдах. Часто используется шеф-поварами для яркой подачи благодаря контрастным красным прожилкам.
💚 Польза: содержит витамин C, железо, калий и антиоксиданты. Освежает, укрепляет иммунитет и способствует обмену веществ.
🚜 Выращено в Green-Shym: экологично, без химии, свежий урожай круглый год.
🌸 Цветы Микс — съедобные
Яркая палитра вкусов и красок для кулинарных шедевров.
🌱 Вкус: нежный, варьируется от сладковатого и медового до слегка пряного и травянистого — каждый цветок добавляет своё уникальное звучание.
🍴 Применение: используются в высокой кухне для салатов, десертов, напитков и как изысканный декоративный акцент. Придают блюдам праздничный вид и утончённый аромат.
💚 Польза: богаты антиоксидантами, витаминами и натуральными пигментами, которые поддерживают здоровье и дарят энергию.
🚜 Выращено в Green-Shym: экологично, без химии, свежий сбор, готовый к подаче.
🌿 Оксалис «Вулканический» — бейби-лист
Редкая зелень с ярким вкусом и эффектным внешним видом.
🌱 Вкус: освежающий, с выраженной кислинкой и лёгкими цитрусовыми нотками. Отличается деликатной текстурой молодых листьев.
🍴 Применение: используется в высокой кухне для салатов, морепродуктов, десертов и напитков. Придаёт блюдам необычную кислинку и служит эффектным украшением благодаря декоративным листьям.
💚 Польза: содержит витамин C, органические кислоты и антиоксиданты. Освежает, улучшает пищеварение и поддерживает тонус.
🚜 Выращено в Green-Shym: экологично, без химии, свежий урожай доступен круглый год.