Расторопша (Silybum marianum)

🌿 Расторопша — микрозелень Изумрудная зелень с лёгким орехово-травяным вкусом и мягкой текстурой. 🌱 Вкус: нежный, слегка ореховый, с травяным послевкусием. 🍴 Применение: используется в смузи, салатах, лёгких закусках и супах. Часто применяется шеф-поварами в детокс-меню и полезных десертах. 💚 Польза: известна как мощный природный детоксикант для печени. Содержит силимарин, витамины E и K, укрепляет иммунитет и улучшает обмен веществ. 🚜 Выращено в Green-Shym: экологично, без химии, свежий урожай круглый год.