Рукола

Нежная зелень с пряным вкусом и лёгкой остринкой. 🌱 Вкус: пикантный, с ореховыми и горчичными нотками. Молодые листья мягче и деликатнее по вкусу, чем зрелая рукола. 🍴 Применение: идеально подходит для салатов, пиццы, пасты, мясных и рыбных блюд. Часто используется в ресторанной подаче как свежий акцент. 💚 Польза: богата витаминами A, C, K, а также калием и кальцием. Поддерживает иммунитет, улучшает пищеварение и заряжает энергией.