Салатный Микс от Chovbani (Выездная кухня)
В корзину
Состав микса (примерные пропорции):
1. Руккола (Arugula) - 30%
Пряная зелень с лёгкой горчинкой, придаёт пикантность.
2. Лолло Росса (Lollo Rossa) - 30%
Красные рифлёные листья, декоративный акцент и лёгкая горчинка.
3. Шпинат (Spinach) - 30%
Нежный, сладковатый вкус, мягкая текстура.
4. Мангольд (Béta vulgáris) - 5%
Нежный, слегка сладковатый, с мягким травянистым послевкусием.
5. Щавель - Кровавая Мэри (лат. Rúmex) - 5%
Освежающий, кисловатый вкус с выраженной лимонной нотой.
Микс құрамы (шамамен пропорциялар):
Руккола (Arugula) — 30%
Жеңіл ащылау дәмі бар хош иісті көк, микске айқындық пен пиканттылық береді.
Лолло Росса (Lollo Rossa) — 30%
Қызыл түсті ирек жапырақтары бар, сәндік көрініс береді, дәмі жеңіл ащылау.
Шпинат (Spinach) — 30%
Нәзік, сәл тәтті дәмі бар, құрылымы жұмсақ.
Мангольд (Béta vulgáris) — 5%
Нәзік, сәл тәтті, жұмсақ шөптесін кейінгі дәмімен.
Щавель «Кровавая Мэри» (лат. Rúmex) — 5%
Сергітетін, қышқылтым дәм, айқын лимон нотасымен.