Салатный Микс от Chovbani (Выездная кухня)

Состав микса (примерные пропорции): 1. Руккола (Arugula) - 30% Пряная зелень с лёгкой горчинкой, придаёт пикантность. 2. Лолло Росса (Lollo Rossa) - 30% Красные рифлёные листья, декоративный акцент и лёгкая горчинка. 3. Шпинат (Spinach) - 30% Нежный, сладковатый вкус, мягкая текстура. 4. Мангольд (Béta vulgáris) - 5% Нежный, слегка сладковатый, с мягким травянистым послевкусием. 5. Щавель - Кровавая Мэри (лат. Rúmex) - 5% Освежающий, кисловатый вкус с выраженной лимонной нотой. Микс құрамы (шамамен пропорциялар): Руккола (Arugula) — 30% Жеңіл ащылау дәмі бар хош иісті көк, микске айқындық пен пиканттылық береді. Лолло Росса (Lollo Rossa) — 30% Қызыл түсті ирек жапырақтары бар, сәндік көрініс береді, дәмі жеңіл ащылау. Шпинат (Spinach) — 30% Нәзік, сәл тәтті дәмі бар, құрылымы жұмсақ. Мангольд (Béta vulgáris) — 5% Нәзік, сәл тәтті, жұмсақ шөптесін кейінгі дәмімен. Щавель «Кровавая Мэри» (лат. Rúmex) — 5% Сергітетін, қышқылтым дәм, айқын лимон нотасымен.