Петрушка (Необработанный/Өңделмеген)

🌱 Вкус: свежий, насыщенный, с лёгкой пряностью и травянистой сладостью. Молодые листья более нежные и мягкие по вкусу, чем у зрелой петрушки. 🍴 Применение: универсальна — подходит для салатов, супов, соусов, гарниров, мясных и рыбных блюд. Часто используется как ароматная зелень для украшения. 💚 Польза: содержит витамины A, C, K, а также железо и кальций. Укрепляет иммунитет, поддерживает обмен веществ и придаёт бодрость. Жарқын хош иісі мен сергіткіш дәмі бар классикалық жапырақты өсімдік. 🌱 Дәмі: балғын, қанық, жеңіл ащылық пен шөпті тәтті реңкке ие. Жас жапырақтардың дәмі піскен петрушкаға қарағанда нәзік әрі жұмсақ. 🍴 Қолдану: әмбебап — салаттарға, сорпаларға, тұздықтарға, гарнирлерге, ет және балық тағамдарына сай келеді. Көбіне сәндік әрі хош иісті көк ретінде пайдаланылады. 💚 Пайдасы: A, C, K дәрумендеріне, сондай-ақ темір мен кальцийге бай. Иммунитетті нығайтады, зат алмасуды қолдайды және сергектік береді.